Babaganoush
Volete rendere memorabile il vostro aperitivo o una cenetta tra amici? Allora dovete provare assolutamente a fare il babaganoush. Questa preparazione di origin...
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Volete rendere memorabile il vostro aperitivo o una cenetta tra amici? Allora dovete provare assolutamente a fare il babaganoush. Questa preparazione di origin...
Il bobotie è una ricetta che viene dal Sud Africa e consiste in un pasticcio di carne molto saporito e speziato.Sembra che la sua origine sia, però, localizzat...
Avete mai provato i biscotti salati di Silvana? Sono buonissimi!È una ricetta facile e sfiziosa, di origine toscana, ideale per chi vuole realizzare dei delizi...
Il baccalà con le cipolle è un ottimo secondo piatto di pesce, ideale per chi vuole portare a tavola una proposta molto rustica e gustosa. La dolcezza delle ci...
L’arrabbiata con le cozze è un primo piatto super-facile e super-buono. È proprio una bella accoppiata, non c’è che dire! È uno dei miei esperimenti che ha ent...
L'arista di maiale alla birra è un gustoso secondo piatto di carne, rustico e saporito che risulta sempre molto gradito a tutti. Molto facile da realizzare, è...
Solo a dirlo viene l’acquolina. Eh sì! Basta pronunciare la parola “amatriciana” che viene una certa voglia. Uno dei piatti più saporiti italiani, l’amatrician...
Alzi la mano chi vorrebbe subito un vassoio con tante alette di pollo.Sì, lo so: sono irresistibili e non sapendo decidere quale versione mi piace di più, ho d...
Che buono l’agnello e carciofi! È una ricetta rustica e antica che si usa fare soprattutto nel periodo di Pasqua, periodo in cui questi due ingredienti sono pe...
Quella che vi do qui di seguito è una ricetta con la carne di agnello, è molto saporita e semplice da fare. Un piatto che affonda le sue radici nella cucina si...
Ci sono mille varianti di acquacotta, questa è la variante maremmana. Si tratta di una ricetta antica di origine toscana, quasi leggendaria. Come ogni piatto p...
Il cocktail di gamberi potremmo definirlo senza ombra di dubbio una ricetta vintage, datata.Sì. Insomma, una di quelle ricette molto in voga negli anni passati...