Ricette con Sale

Chiacchiere, cenci o frappe.Chiamatele come volete, ma la sostanza, o meglio la bontà, non cambia.In base alla regione di appartenenza, infatti, si possono tro...

Il cavolfiore croccante in agrodolce è un’ottima ricetta per chi, come me, ama alla follia questo ortaggio bellissimo.È una ricetta davvero particolare che si...

Il casatiello napoletano è uno tra i più conosciuti prodotti da forno rustici che si fanno nel periodo pasquale nella città partenopea.La ricetta del casatiell...

Ma quanto sono buoni i carciofi fritti? Tanto, anzi di più! Secondo me sono decisamente golosi e irresistibili con la loro crosticina croccante e il loro cuore...

La carbonara è una delle ricette più famose al mondo.Questo primo di origine laziale per la sua bontà si è diffuso rapidamente in tutto il mondo. Non c’è tratt...

I cannelloni porri e salsiccia sono un primo piatto rustico e molto gustoso. Uno di quelli che fa felici tutti.La salsiccia sapida si sposa in maniera perfetta...

Ricchi di gusto, speciali nel profumo, incantevoli di aspetto, i cannelloni di melanzane alla parmigiana sono il piatto perfetto per la domenica o in qualunque...

I canederli sono un piatto tipico dell’Alto Adige molto semplice da realizzare e tanto saporito che viene servito spesso con il brodo.Vengono chiamati anche “g...

I calamari ripieni al forno sono un secondo piatto di mare molto saporito e decisamente facile da realizzare.La ricetta ha mille varianti, ma questa che vi pro...

Calamari in umido con le patate, ma che bontà!È una ricetta davvero semplice da fare, ma che fa sempre la sua bella figura a tavola.La dolcezza dei calamari si...

Se amate i piatti di mare semplici e molto gustosi, amerete di certo anche questi calamari in tegame o in umido.Si tratta di una ricetta con i calamari molto f...

Si dice che fritte siano buone anche le pietre.Beh, io, ovviamente, sono d’accordo. Ma se la frittura la facessi durare pochissimo tempo, dandovi un risultato...