Spaghetti al cartoccio con frutti di mare
Che bontà incredibile sono gli spaghetti al cartoccio con frutti di mare! Si tratta di un piatto buonissimo che si trova spesso nei ristoranti a base di pesce,...
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Che bontà incredibile sono gli spaghetti al cartoccio con frutti di mare! Si tratta di un piatto buonissimo che si trova spesso nei ristoranti a base di pesce,...
La panzanella romana è un classico della cucina laziale che rispetta la maggior parte degli ingredienti della panzanella classica ma gli dà una nuova forma. Tr...
Le linguine ai calamaretti sono davvero saporite! Di per se questi piccoli molluschi sono spesso alla base di ricette golose, magari li avrete visti fritti o i...
I calamaretti attufati sono una specialità tipica laziale che si può gustare in qualche trattoria magari vicino al mare. Si tratta di una ricetta molto semplic...
I pomodori al parmigiano sono un contorno ricco e saporito che si fa spesso in Emilia Romagna e viene servito di solito come accompagnamento ai secondi di carn...
La pasticciata è un secondo di carne molto saporito e gustoso. Questa ricetta di origine emiliana si fa nei giorni di festa e potrebbe essere paragonata per be...
Che bontà il coniglio alla cacciatora alla romagnola! Un piatto rustico, saporito e semplice da fare che piacerà soprattutto a chi ama questo tipo di preparazi...
Com'è l'anatra alla romagnola? Molto buona! Una ricetta classica dell'entroterra molto rustica e saporita che di certo piacerà a chi apprezza questo tipo di ca...
La zuppa di vongole del marinaio è in piatto che qualche anno fa ho assaggiato in Romagna e di cui me ne sono innamorato follemente! Si tratta di un piatto di...
Il friggione è una ricetta tipica bolognese rustica e saporita che si serve in genere come contorno o come antipasto. Si tratta di un sugo fatto con cipolle e...
Esistono tante varietà di peperonata, ma la peperonata emiliana merita di certo la vostra attenzione. In effetti quella siciliana è forse più famosa e conosciu...
Il baccalà con le patate è un classico secondo piatto molto semplice da realizzare e molto molto saporito. Nato in Emilia Romagna si è poi diffuso un po' ovunq...