Tempo di preparazione: 30 min
Tempo di cottura: 40 min
Tempo di riposo: 0 min
Dosi per: 4 persone
Metodo di cottura: Al Forno
Stagioni: Primavera, Estate, Autunno, Inverno
Servizio: Caldo
Difficoltà: Facile
Se siete alla ricerca di ottimo secondo piatto di pesce allora siete nel posto giusto: Orata al forno con patate!
Questo piatto a base di orata è davvero sfizioso e semplicissimo da preparare, sono certo che la ricetta dell' Orata al forno con patate riuscirà a stupire tutti i vostri ospiti e presto questo piatto diventerà il vostro cavallo di battaglia, un secondo che non un po' non piacere a tutti.
Pulite l'orata, squamandola ed eviscerandola; poi, lavatela con cura e asciugatela con carta da cucina.
1
Fare lo strato di patate alte 1 cm con olio e sale.
2
Mettere in forno per 15 minuti a 210° poi mettere il pesce con sale pepe e origano. Rimettere in forno per 12 minuti a 210-° poi 12 minuti a 180°.
3
Servite!