Friccò di Gubbio
Il friccò di Gubbio è una ricetta buonissima di origine umbra che è molto popolare in quella regione. Si tratta di un secondo piatto di carne importante, non t...
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Il friccò di Gubbio è una ricetta buonissima di origine umbra che è molto popolare in quella regione. Si tratta di un secondo piatto di carne importante, non t...
La faraona alla ghiotta è un secondo piatto ricco e saporito, perfetto per chi vuole portare a tavola un piatto gustoso e anche molto importante. Anche se è se...
Se volete sorprendere i vostri ospiti con un piatto sfizioso, saporito ma molto semplice da fare gli sformatini di patate porcini e fiori di zucca sono proprio...
Le costolette alla norcina sono un secondo piatto molto sfizioso e saporito, perfetto per chi ama i sapori rustici. Le costolette chiamate anche braciole vengo...
Semplice e molto saporito il coniglio al pomodoro è un piatto squisito che piacerà di certo a chi ama i secondi piatti di carne. Il coniglio ha un gusto delica...
Che buone sono le ciriole umbre! Se non le avete mai viste o assaggiate vi posso dire che sono molto simili ai pici toscani, ovvero uno spaghettone molto gross...
Il cinghiale al vino rosso è un delizioso secondo piatto molto rustico e saporito che ho avuto modo di assaggiare durante un viaggio in Umbria. Qui, come in tu...
Agnello arrosto in tegame: una ricetta deliziosa, rustica e molto saporita, ideale per chi ama questo tipo di carne. Si tratta di un piatto che si consuma spes...
Gli spaghetti alle vongole veraci sono un grande classico della cucina italiana che si fa un po' ovunque ma questa che vi do qui è la versione laziale. Un piat...
Com'è la carbonara eretica? Troppo buona!Dico davvero! La ricetta è perfetta per chi ama sperimentare, provare nuovi abbinamenti, nuovi sapori, e che soprattut...
Che bontà incredibile sono gli spaghetti al cartoccio con frutti di mare! Si tratta di un piatto buonissimo che si trova spesso nei ristoranti a base di pesce,...
L'abbacchio alla cacciatora è un gran bel secondo , rustico e saporito è perfetto per chi ama ritrovare nel piatto i gusti genuini e autentici. Vista la presen...