Le Ricette lombarde

La pasta alla monzese è un piatto super sfizioso, di origine lombarda, ma ormai conosciuta un po' ovunque proprio per il suo sapore unico.Questa pasta non prev...

I pizzoccheri valtellinesi sono una tipica ricetta del Nord Italia, molto simili alle tagliatelle sono fatta con grano saraceno e sono leggermente più corti e...

La pasta rostida è una tipica ricetta del nord Italia, ideale quando non abbiamo molte cose in dispensa e in cucina ma abbiamo voglia di un piatto rustico e sa...