Le Ricette Francesi

Ma quanto sono buone le crepes? Tanto ma anche di più! Che siano spalmate di crema alle nocciole, alla marmellata, con lo zucchero flambato oppure crepes salat...

Il filetto al pepe verde è un grande classico della cucina italiana. Una ricetta un po' vintage forse ma che da sempre e ancora oggi riscuote sempre un gran su...

La Ratatouille è una preparazione di origine francese molto rustica e saporita che risulta un accompagnamento perfetto per tantissimi piatti. Questo contorno a...

Tra i grandi classici della cucina francese c’è il boeuf bourguignonne, una ricetta che sembra complicata ma non lo è: richiede solo un po’ di pazienza per la...