Le Ricette Calabresi

I bucatini con la mollica sono un piatto geniale! Uno di quelli che si presta benissimo ad essere fatto nelle occasioni più diverse. Sono perfetti quando volgi...

Le patate mpacchiuse sono un tipico piatto calabrese. Questa ricetta nata a Cosenza vede oltre alle patate anche le cipolle, qui in versione di Tropea. Le pata...